Gateau aux carottes
Gâteau:
2 1/2 tasses (625 ml) de farine tout usage
2 c. à thé (10 g) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 g) de bicarbonate de soude
2 c. à thé (10 g) de cannelle
1/2 c. à thé (2 g) de sel
1 tasse (250 ml) d'huile végétale
2 tasse (450 g) de sucre
4 oeufs
1 c. à thé (5 ml) de vanille
3 tasses (750 ml) de carottes rapées
Glace au fromage à la crème:
2 1/2 tasses (375 g) de sucre à glacer
1/2 tasse (112 g) de beurre mou
1 gros paquet de fromage en crème (philadelphia)
1 c. à thé (5 ml) de vanille
Les ingrédients en bleu vous mèneront à une fiche descrïptive en cliquant dessus!
LES ÉTAPES
Gâteau: Chauffer le four à 350 F.
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol de taille moyenne.
Dans un grand bol, mélanger l'huile, le sucre, les oeufs et la vanille.
Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients mouillées et ajouter les carottes rapées.
Mettre au four et faire cuire environ 50 minutes.
Glace au fromage à la crème : Battre le beurre et le fromage en crème.
Incorporer lentement le sucre à glacer et la vanille et battre jusqu'à consistance crémeuse.
pris sur recette.qc.ca
MAYA
