COUSCOUS AU TOFU 1 courgette coupée en cubes
1/2 t de poivron rouge et vert
1 carotte râpée
2 gousses d'ail hachée
2 c à thé de cari
sel poivre
1 1/2 t de bouillon de poulet
2 t de couscous
1 t de tofu ferme nature en cubes
Cuire les légumes dans l'huile
ajouter l'ail , cari , sel , poivre
Cuire 1 mn
Mettre bouillon
Porter à ébullition
ajouter couscous remuer
Mettre le couvercle laisser reposer
Rotir le Tofu , ajouter au reste.