julius
Diva
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Localisation: Buckingham, Gatineau
Date d'inscription: 08/06/2007
 |  Sujet: pâtes au tofu, brocoli et fromage  Mar 9 Juin - 13:55 | |
| Pâtes au brocoli , tofu et fromage 450 gramme de fusilli de blé125 grammes de fromage cheddar jaune râpé125 grammes de mozzarella râpé5 c. soupe de parmesan¼ tasse de vin blanc4 c. soupe de bouillon de poulet en poudre½ tasse de lait1 gros brocoli, pied et bouquet (enlever l’écorce du pied)4 gousses d’ail hâchées1c. soupe d’huile d’olive2 c. soupe de margarine (ou beurre)1 pqt de tofu extra ferme faire cuire les pâtes et mettre de côtéfaire cuire le brocoli et mettre de côtéfaire revenir l’ail dans l’huile à feu moy-élevéajouter le vin, la margarine, le lait, le fromage parmesan, le bouillon de poulet et le brocolicuire environ 5-10 minutesajouer le tofu et bien l'enroberajouter les pâtes, bien mélangerajouter les fromages râpés, bien mélanger. moi quand je fais cuire les pâtes, 4 minutes avant la fin de la cuisson j'ajoute le brocoli. dégustez! délilah |
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SweetGe
Timide
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Date d'inscription: 26/08/2008
| | Sujet: Re: pâtes au tofu, brocoli et fromage Mer 4 Nov - 16:02 | |
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